Beleef Woerden
Romeins brood
-
Romeins brood
Eten als een Romein
Eten als een Romein - Winkels, weetjes en recepten
Brood was basisvoedsel voor de Romeinen en kan dan ook niet ontbreken tijdens een Romeinse maaltijd of -avontuur. De Romeinen verbouwden op grote schaal spelt om het leger en het volk te kunnen voeden. Het boord werd van diverse granen gemaakt. Voornamelijk van spelt en tarwe, maar ook van gerst, gierst, rogge en zelfs peulvruchten. Steek de handen uit de mouwen en ga zelf broodbakken of koop ambachtelijk brood bij één van de bakkerijen.
Winkels met ambachtelijke broden van - spelt, graan, tarwe en meer
Zelf Romeins brood bakken? - Koop hier je meel
Molen de Windhond
Ga zelf aan de slag en bak je eigen Romeinse broden met het meel van Molen de Windhond. Kies je voor een heerlijke speltbrood of een zuurdesmbrood, bij de molen is er genoeg keuze met de diverse broodmixen om je te helpen met je broodkeuze.
Meer informatie
Leuke weetjes over ... - Romeins brood
-
Panis Quadratus
Panis Quadratus is het bekendste brood uit de Romeinse tijd. Kijk hier voor een recept om het brood zelf te bakken.
-
Romeinse schip Woerden 1
Het Romeinse schip Woerden 1 is vlakbij Castellum Laurium gezonken, met een grote landing graan aan boord.
-
1 kg graan
Elke Romeinse soldaat kreeg dagelijks maixmaal 1 kg graan.